冬季皮肤干燥，稍微一不注意，身上马上就会很痒，并且伴有掉皮的症状，即使是把暖气关小，干燥的空气依然会让人感觉很难受。在这种情况下，进行身体营养方面的调节很有必要，除了多吃应季水果蔬菜之外，合理的煲汤做粥，将能补充体内的津液。相反，如果做粥煲汤时放的食材不合理，反而会让燥气生发，让身体火上加火。下面，我们就请专家支招，讲一下如何内调，才能滋润地度过这个干燥的冬季。

要点一：多吃水果蔬菜

冬季季节燥气伤阴，喝进的水很大一部分都随尿液排出了。此时 ，早期会导致体内有火，不妨多吃一些水果、蔬菜，即可保住水分，还能养阴润燥。另外，日常饮食讲究的也是干稀搭配，从三餐中获得1500毫升至2000毫升的水分并不困难。因此，不妨充分利用三餐进食的机会来补水。

要点二：“白色食物”能防燥

中医认为，解除燥热多用润法。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中，白菜、萝卜这两种大众化蔬菜功效最好，可谓是最经济实惠的滋补品了。但要注意的是，肠胃寒凉的人在冬季应少吃一些。在烹调方式上，可做一些多汁的流食。此外，还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等。冬季早晨最好能喝一杯蜂蜜水，或者在早餐的豆浆或牛奶中加入些蜂蜜。

要点三：多吃酸，少吃盐

其一， 少辛增酸，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果 ，可以滋阴润燥。其二，少吃盐。多盐会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌在呼吸道存活，高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力。另外，炒货如瓜子、花生之类也要少吃，这些食物同样是咽喉的大敌，冬季进补忌讳狗肉羊肉汤，也不要放人参、黄芪、党参，这些补品都容易致人上火。